Gefüllte Birnen

Ein ausgefallenes und herbstliches Rezept für ein Dessert sind die gefüllten Birnen mit Erdnusscreme.

gefuellte-birnen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birnen
3 EL Erdnusscreme
1 EL Fett (für die Form)
50 g Korinthen
50 g Staubzucker
5 EL Wasser

Benötigte Küchenutensilien

Spritzbeutel Apfelausstecher

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Birnen abwaschen, eine Kappe abschneiden und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen.
  2. Anschließend die Korinthen waschen, in einem Topf in Wasser aufkochen, erkalten lassen, hacken und mit der Erdnusscreme mischen.
  3. Die Creme in einen Spritzbeutel geben und die Birnen damit füllen. Nun die Birnen aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (Gas Stufe 3) 25-30 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreuen und genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
196
Fett
3,85 g
Eiweiß
1,10 g
Kohlenhydrate
38,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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