Gefüllte Birnen

Name: Gefüllte Birnen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 3 EL Erdnusscreme; 1 EL Fett (für die Form); 50 g Korinthen; 50 g Staubzucker; 5 EL Wasser

Ein ausgefallenes und herbstliches Rezept für ein Dessert sind die gefüllten Birnen mit Erdnusscreme.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Birnen
3	EL	Erdnusscreme
1	EL	Fett (für die Form)
50	g	Korinthen
50	g	Staubzucker
5	EL	Wasser

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Spritzbeutel Apfelausstecher

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Birnen abwaschen, eine Kappe abschneiden und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen.
Anschließend die Korinthen waschen, in einem Topf in Wasser aufkochen, erkalten lassen, hacken und mit der Erdnusscreme mischen.
Die Creme in einen Spritzbeutel geben und die Birnen damit füllen. Nun die Birnen aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (Gas Stufe 3) 25-30 Minuten garen.