Gefüllte Birnen

Ein ausgefallenes und herbstliches Rezept für ein Dessert sind die gefüllten Birnen mit Erdnusscreme.

Gefüllte Birnen

Bewertung: Ø 4,3 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birnen
3 EL Erdnusscreme
1 EL Fett (für die Form)
50 g Korinthen
50 g Staubzucker
5 EL Wasser
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Birnen abwaschen, eine Kappe abschneiden und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen.
  2. Anschließend die Korinthen waschen, in einem Topf in Wasser aufkochen, erkalten lassen, hacken und mit der Erdnusscreme mischen.
  3. Die Creme in einen Spritzbeutel geben und die Birnen damit füllen. Nun die Birnen aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (Gas Stufe 3) 25-30 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreuen und genießen.

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