Gefüllte Champignons mit Mozzarella und Tomaten

Diese gefüllte Champignons mit Mozzarella und Tomaten ist super einfach und der Knüller auf jeder Grillparty.

Gefüllte Champignons mit Mozzarella und Tomaten

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Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Champignons
2 EL Olivenöl
100 g Mozzarella
3 Zweig Basilikum
2 Stk Tomaten
2 TL Zitronensaft
4 Prise Salz
0.5 TL Oregano
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
7 min. Zubereitungszeit
8 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Champignons mit einem trockenen Tuch putzen und Stiele entfernen. Nun die Pilze mit etwas Olivenöl einpinseln. Die Tomaten waschen und klein schneiden. Den Mozzarella aus der Packung nehmen, abtropfen und würfeln. Dann den Basilikum waschen und hacken. Mozzarella, Tomaten, Zitronensaft, dem Salz, und dem Oregano mischen. Die Masse auf die Pilze mit einem Teelöffel legen und diese dann ca. 10 Min. auf dem Grill oder in einer Pfanne garen.

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