Gefüllte Muffins

Die gefüllten Muffins schmecken ihren Gästen bestimmt. Ein Rezept für Schleckermäuler.

Gefüllte Muffins

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Zutaten für 12 Portionen

100 g Butter
250 g Mehl
100 g Zucker
1 Prise Salz
100 ml Milch
1 Pk Vanillezucker
1 TL Backpulver
2 Stk Eier
40 g Schokolade (bitter)
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die gefüllten Muffins heizen sie das Backrohr auf 180 Grad vor. Die Muffinformen mit Papiertüten auslegen und die Schokolade in 12 Stücke brechen.
  2. Alle Zutaten außer der Schokolade in einer Rührschüssel mit dem Mixer zu einem glatten Teig rühren.
  3. Den Teig in die Formen füllen und je ein Stück Schokolade in den Teig hinein stecken. Man sollte das Schokoladestück nicht sehen.
  4. Die Formen nun in das Backrohr schieben und 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Muffins gut auskühlen lassen, mit Puderszucker bestreuen und servieren.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

Sind sehr einfach und gut, haben bei ein paar Muffins anstatt Schokoladestücke Rumkugeln verwendet. Hat auch gut funktioniert

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