Gefüllte Zitronen

Name: Gefüllte Zitronen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 3 Stk Kapern; 8 Stk Oliven; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Schnittlauchröllchen; 400 g Thunfisch; 6 Stk Zitronen

Erstellt von Claudia03

Diese gefüllten Zitronen sind eine köstliche und nette Vorspeise. Ein tolles Rezept auch für ein Buffet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6	Stk	Zitronen
400	g	Thunfisch
200	g	Frischkäse
3	Stk	Kapern
1	EL	Schnittlauchröllchen
8	Stk	Oliven
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zitronen waschen und jeweils einen Deckel abschneiden. Die Zitrone aushüllen und das Fruchtfleisch auspressen.
Den Thunfisch aus der Dose nehmen und gut abtropfen lassen, mit dem Frischkäse und dem Zitronensaft verrühren. Die Kapern und dem Schnittlauch untermengen.
Anschließend nach Beleiben salzen und pfeffern. Die Creme in die ausgehüllte Zitrone füllen und mit den Oliven dekorieren.