Gefüllte Zitronen

Erstellt von Claudia03

Diese gefüllten Zitronen sind eine köstliche und nette Vorspeise. Ein tolles Rezept auch für ein Buffet.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Zitronen
400 g Thunfisch
200 g Frischkäse
3 Stk Kapern
1 EL Schnittlauchröllchen
8 Stk Oliven
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zitronen waschen und jeweils einen Deckel abschneiden. Die Zitrone aushüllen und das Fruchtfleisch auspressen.
  2. Den Thunfisch aus der Dose nehmen und gut abtropfen lassen, mit dem Frischkäse und dem Zitronensaft verrühren. Die Kapern und dem Schnittlauch untermengen.
  3. Anschließend nach Beleiben salzen und pfeffern. Die Creme in die ausgehüllte Zitrone füllen und mit den Oliven dekorieren.

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