Gegrillte Birnen

Name: Gegrillte Birnen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 2 EL Butter; 4 EL Dirndlmarmelade; 2 EL Pfefferkörner (grün); 4 EL Zitronensaft

Gegrillte Birnen sind der krönende Abschluss bei einem Grillfest. Verwöhnen sie ihre Gäste mit diesem Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (134 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Birnen
4	EL	Dirndlmarmelade
2	EL	Pfefferkörner (grün)
4	EL	Zitronensaft
2	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Birnen waschen, halbieren und mit einem Teelöffel entkernen. Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln und mit Dirndlmarmelade bestreichen.
Pfefferkörner hacken und auf die Marmelade streuen.
Die Birnen wieder zusammensetzen und in eine mit Butter bestrichene Alufolie wickeln. Bei mittlerer Hitze indirekt ca. 15 Min grillen.