Gegrillte Rinderfilet-Stücke

Name: Gegrillte Rinderfilet-Stücke
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Öl (Maiskeimöl oder Erdnussöl); 1 Prise Pfeffer; 8 Stk Rinderfilet (a 150 Gramm); 1 Prise Salz

Erstellt von algarve

Die gegrillte Rinderfilet-Stücke werden durch dieses Rezept sehr zart. Eine Rezept - Idee für das nächste Gartenfest.

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Rinderfilet (a 150 Gramm)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	EL	Öl (Maiskeimöl oder Erdnussöl)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Rindfleischfilet-Stücke mit kaltem Wasser abwaschen, gut trocken tupfen und mit etwas Öl einreiben.
Den Griller vorheizen und das Fleisch bei kräftiger Hitze auf den mit etwas Öl eingeriebenen Grillrost legen. Das Fleisch auf beiden Seiten ca. 3-4 Minuten grillen.
Die fertig gegrillten Fleischstücke leicht salzen und pfeffern und sofort genießen.