Gegrilltes Huftsteak

Gegrilltes Huftsteak ist eine Köstlichkeit auf jeder Grillparty. Bei diesem Rezept sollten sie unbedingt auf die Fleischqualität achten.

Gegrilltes Huftsteak

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Steaks vom Hüferscherzl (a 200 Gramm)
0.5 TL Salz
4 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Steaks ohne zu würzen auf den Griller legen und nach 5 Minuten wenden.
  2. Steaks vom Griller nehmen, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen, in Alufolie wickeln und 5-8 Minuten rasten lassen.

Tipps zum Rezept

Mit selbstgemachter Kräuterbutter servieren.

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