Gemüseaufstrich

Der Gemüseaufstrich passt auf jedes Brot oder zu Kartoffel. Ein köstlich und gesundes Rezept im Frühling.

gemueseaufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Hüttenkäse
4 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
1 Stk Gurke (klein)
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen putzen und durchpressen. Die Radieschen und die Gurke waschen und fein reiben.
  2. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
  3. Alles gut mit dem Käse vermengn, danach etwas salzen und pfeffern.

Nährwert pro Portion

kcal
215
Fett
7,22 g
Eiweiß
24,39 g
Kohlenhydrate
12,56 g
Detaillierte Nährwertinfos

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