| 250 | g | Hüttenkäse |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Bund | Radieschen |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Stk | Gurke (klein) |
| 0.5 | TL | Salz und Pfeffer |
Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.
Nicht nur als Brotaufstrich eignet sich ein Kürbiskernaufstrich. Auch gleich zum Löffeln ist dieses Rezept gedacht.
Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.
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