Gemüseflammkuchen
Erstellt von berni1985
Zutaten für 2 Portionen
| 400 | g | Tiefkühlgemüse |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Flammkuchenteig |
| 3 | EL | Sauerrahm |
| 2 | EL | Frischkäse |
| 70 | g | Gouda gerieben |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Tiefkühlgemüse in Salzwasser aufkochen und ein paar Minuten ziehen lassen. In ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.
- Den fertigen Flammkuchenteig ausrollen. Sauerrahm und Frischkäse vermischen und auf dem Teig verteilen. Das Gemüse draufgeben und mit etwas Kräutersalz würzen.
- Mit geriebenen Gouda bestreuen.
- In das vorgeheizte Backrohr geben. Bei etwa 200 Grad Heissluft, ca 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Der Flammkuchenteig kann auch selbstgemacht werden.
Nährwert pro Portion
278
15,44 g
17,29 g
17,35 g
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