Gemüseflammkuchen

Erstellt von berni1985

Dieser Gemüseflammkuchen schmeckt nach mehr und bringt herrliche Abwechslung auf den Tisch. Das tolle Rezept zum Nachkochen.

Gemüseflammkuchen Foto berni1985

Bewertung: Ø 3,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Tiefkühlgemüse
1 Stk Flammkuchenteig
3 EL Sauerrahm
2 EL Frischkäse
70 g Gouda gerieben

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Tiefkühlgemüse in Salzwasser aufkochen und ein paar Minuten ziehen lassen. In ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.
  2. Den fertigen Flammkuchenteig ausrollen. Sauerrahm und Frischkäse vermischen und auf dem Teig verteilen. Das Gemüse draufgeben und mit etwas Kräutersalz würzen.
  3. Mit geriebenen Gouda bestreuen.
  4. In das vorgeheizte Backrohr geben. Bei etwa 200 Grad Heissluft, ca 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Der Flammkuchenteig kann auch selbstgemacht werden.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
14,28 g
Eiweiß
14,39 g
Kohlenhydrate
16,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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