Gemüsereis

Erstellt von lisas

Eine gesundes Beilagen ist dieser Gemüsereis. Für dieses Rezept können sie frisches Gemüse ihrer Wahl verwenden.

Gemüsereis

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

300 g frisches Marktgemüse (Karotten, Zucchini, Paprika, Paradeiser, …)
0.5 Tasse Reis (fertig gegart)
0.5 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
3 EL Butter
0.5 Tasse Gemüsefond
1 Msp Salz & Pfeffer
1 Zweig Thymian
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Marktgemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und feinwürfelig schneiden.
  2. Die Butter in einem Topf zerlaufen lassen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin anschwitzen, die Gemüsewürfel dazugeben, durchrühren, mit dem Gemüsefond aufgießen und dünsten lassen, bis das Gemüse kernweich ist.
  3. Den vorgegarten Reis untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thymian waschen und trockenschleudern, die Blätter von den Stielen zupfen und den Gemüsereis damit garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Original böhmische Knödel

ORIGINAL BÖHMISCHE KNÖDEL

Köstliche original böhmische Knödel werden gern als Beilage gereicht. Das Rezept wird mit Hefe zubereitet. Schmeckt bestimmt der ganzen Familie.

Blaukraut

BLAUKRAUT

Eine köstliche und gesunde Beilage gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Blaukraut schmeckt toll zu Braten und anderen Fleischgerichten.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und Erdäpfeln.

Kartoffelknödel

KARTOFFELKNÖDEL

Die Kartoffelknödel passen gut zum Schweinebraten oder Geselchtem. Dieses Rezept hat Tradition und stammt aus dem Waldviertel.

Zwiebelringe

ZWIEBELRINGE

Zwiebelringe sind einfach in der Zubereitung und gehen schnell von der Hand.

Fladenbrot

FLADENBROT

Das Fladenbrot schmeckt locker und leicht und wird mit diesem Rezept einfach und rasch zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE