Germteig Rezepte - Brot (90 Rezepte)

Flaumige Jogurtbrötchen

22 Bewertungen

Gebäck selbst gemacht? Mit diesem Jogurtbrötchen-Rezept gelingt selbst Anfängern ein herrlich flaumiges Gebäck.

Partybrötchen

21 Bewertungen

Selbstgebackenes ist auf jeder Party ein Knüller. Wenn es dann noch so einfach geht und schmeckt wie dieses Rezept für Partybrötchen, um so besser!

Landbrot

19 Bewertungen

Ein Landbrot ist immer etwas Feines. Das tolle Rezept aus Germteig mit Zwiebel und Speck zum Nachbacken.

Leinsamenweckerl

4 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen tolle Leinsamenweckerl aus Germteig zubereitet. Passt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Minibrote mit Germ

26 Bewertungen

Minibrote mit Germ sind köstlich und schmecken vor allem lauwarm einfach herrlich. Das Rezept zum Nachbacken.

Fladenbrot mit Pfefferoni und Tomaten

3 Bewertungen

Fladenbrot mit Pfefferoni und Tomaten ist ein mediterran angehauchtes Rezept für selbstgemachtes Fladenbrot.

Dinkelhalbweißbrot

8 Bewertungen

Brot kann man natürlich kaufen, aber selbstgemacht ist es etwas ganz Besonderes, probieren Sie das Rezept für Dinkelhalbweißbrot einmal aus!

Provencealisches Baguette

2 Bewertungen

Provencealisches Baguette schmeckt einfach grandios, denn durch den Vorteig bilden sich feine Geschmacksstoffe. Bei diesem Rezept wird Trockenhefe verwendet.

Injera Fladenbrot aus Teffmehl

1 Bewertung

Das Rezept für das äthiopische Injera Fladenbrot aus Teffmehl wird aus lediglich vier Zutaten hergestellt. Es wird traditionell als Beilage zu Gemüse- und Fleischragouts mit stark gewürzten Saucen genossen.

Bierlaiberl

15 Bewertungen

Dieses Bierlaiberl verspricht eine köstliche Jause zu werden z.B. mit einem frisch zubereiteten Aufstrich. Ein Rezept, daß sie unbedingt bald ausprobieren sollten!