Gesunder Wintersalat

Dieser gesunder Wintersalat stärkt das Immunsystem und darf jeden Tag auf den Tisch. Das herrliche Rezept sorgt nebenei für köstliche Momente.

Gesunder Wintersalat

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Tomate (mttelgroß)
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Stk Paprika (grün oder gelb)
2 Stk Orange
4 Stk Blutorangen (ausgepresster Saft)
1 Prise Sesam zum Bestreuen
3 Stk Feigen
Portionen
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Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in dünne Spalten schneiden. Paprika vom Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. Orangen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Feigen waschen und vierteln.
  2. Das geschnittene Obst und Gemüse in eine Schüssel geben.
  3. Blutorangen halbieren und auspressen, den Saft über den Salat gießen und verrühren.
  4. Nach Wunsch mit Sesam bestreuen und servieren.

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User Kommentare

Kuechenfee76
Kuechenfee76

Hört sich sehr gesund an dieser "Gesunde Wintersalat".
Was empfiehlt ihr zu diesem Salat-Rezept dazu?

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