Giotto Eisbecher

Zubereitung

1. Die Nüsse grob hacken und zusammen mit dem braunen Zucker in einen Topf geben und erhitzen. Ständig umrühren und wenn der Zucker geschmolzen ist, dann die Nüsse auf ein Backpapier abkühlen lassen.
2. Die Zuckermelone von den Kernen entfernen und mit einem Melonenlöffel die Melone aushöhlen. Die Melonenstücke auf die Eisbecher verteilen. Dann mit dem Melonenlöffel auch vom Eis kleine Kugeln herausstechen und aufteilen. Nun noch die Giottokugeln dazugeben und die etwas abgekühlten Nüsse.