Glühwein Zwiebel

Name: Glühwein Zwiebel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Nelken; 500 ml Rotwein; 1 TL Zimt; 200 g Zucker; 4 Stk Zwiebel

Dieses Rezept der Glühwein Zwiebel passt perfekt in die Herbstzeit, wo wir doch so gerne Wildgerichte geniessen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Zwiebel
200	g	Zucker
500	ml	Rotwein
1	TL	Zimt
1	TL	Nelken

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und halbieren. Den Rotwein mit Zucker und Gewürzen mischen und in einen Topf aufkochen.
Die Zwiebel zugeben und so lange köcheln bis die Zwiebel dunkelrot sind und der Rotwein eine sirupartige Konsistenz hat.