Griechischer Bauernsalat

Name: Griechischer Bauernsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 15 Stk Oliven (ohne Kern); 0.5 Stk Salatgurke; 100 g Schafkäse; 250 g Tomaten; 1 Stk Zwiebel (rot); 3 EL Olivenöl; 1 Prise Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 3 EL Tafelessig

Erstellt von hexy235

Griechischer Bauernsalat passt als Vorspeise, oder sommerlicher Snack. Ein Rezept mit wenig Kalorien.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Tomaten
0.5	Stk	Salatgurke
1	Stk	Zwiebel (rot)
100	g	Schafkäse
15	Stk	Oliven (ohne Kern)

Zutaten für die Marinade

3	EL	Tafelessig
3	EL	Olivenöl
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Oregano

Kategorien

Snacks Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gemüse Rezepte Gesunde Rezepte griechische Rezepte Kalorienarme Rezepte Salatrezepte Vegetarische Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die gewaschenen Tomaten und Gurke in Stücke schneiden. Noch den Schafkäse in Würfel teilen und die Oliven halbieren.
Die vorbereiteten Zutaten zusammen in eine Salatschüssel geben. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Oregano eine Marinade rühren und über den Salat gießen.