Griechischer Bauernsalat

Erstellt von hexy235

Griechischer Bauernsalat passt als Vorspeise, oder sommerlicher Snack. Ein Rezept mit wenig Kalorien.

Griechischer Bauernsalat

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Tomaten
0.5 Stk Salatgurke
1 Stk Zwiebel (rot)
100 g Schafkäse
15 Stk Oliven (ohne Kern)

Zutaten für die Marinade

3 EL Tafelessig
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Oregano
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die gewaschenen Tomaten und Gurke in Stücke schneiden. Noch den Schafkäse in Würfel teilen und die Oliven halbieren.
  2. Die vorbereiteten Zutaten zusammen in eine Salatschüssel geben. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Oregano eine Marinade rühren und über den Salat gießen.

Tipps zum Rezept

Gut durchmischen und servieren.

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User Kommentare

puersti
puersti

Das ist ein herrlich sommerlicher Salat. Werde ich beim nächsten Grillfest anbieten, ob als Vor- oder Hauptspeise ḱann jeder selbst bestimmen.

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