Griesflammerie mit Quark

Name: Griesflammerie mit Quark
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eigelb; 100 g Hartweizengries; 500 ml Milch; 125 g Quark Magerstufe; 1 Prise Salz; 1 EL Vanillezucker; 50 g Zucker

Ein köstliches Dessert ist Griesflammerie mit Quark. Ist sehr köstlich im Geschmack. Das Rezept für köstliche Momente finden sie hier.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (181 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	ml	Milch
1	Prise	Salz
100	g	Hartweizengries
50	g	Zucker
1	EL	Vanillezucker
1	Stk	Eigelb
125	g	Quark Magerstufe

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Deutsche Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch und den Zucker sowie den Vanillezucker in einen, zuvor kalt ausgespülten Kochtopf geben und zum Kochen bringen.
Den Grieß unter Rühren zufügen, zur Seite ziehen und 5 Minuten quellen lassen.
Den Grießflammerie mit dem Eigelb legieren und den Quark unterrühren.
4 größere Kaffeetassen oder Puddingförmchen mit kaltem Wasser ausspülen und den Grießbrei einfüllen. Kühl stellen bis er erkaltet ist.
Den Flammerie auf Teller stürzen und mit Schokoladensoße oder Beerenfrüchten garniert servieren.