Grießknödel

Name: Grießknödel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Grieß; 1 Prise Salz; 1 EL Schmalz; 1 Tasse Semmelwürfel; 0.125 l Suppe (geselcht)

aktualisiert am 26.09.2025

4,4 (103 Stimmen)

Grießknödel reicht man zu Geselchtem mit Sauerkraut. Ein köstliches Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 3 PortionPortionen

250	g	Grieß
1	Tasse	Semmelwürfel
1	EL	Schmalz
0.125	l	Suppe (geselcht)
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Semmelwürfel sehr klein schneiden, in einem Topf mit Schmalz kurz abrösten, unter Grieß mischen, salzen und mit geselchter heißer Suppe übergießen.