Grießsuppe

von Susanne-O, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (22 Stimmen)

Dieses Rezept von der Grießsuppe stammt aus Omas Kochbuch. Sie wirkt, wenn sich wer nicht so wohl fühlt.

Grießsuppe

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Suppe
6 EL Grieß
3 EL Butter
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Den Grieß einrühren. Unter ständigem Rühren den Grieß so lange in dem heißen Fett rühren, bis er angenehm duftet und ganz hellbraun bis braun wird.

Schritt 2

Den Topf jetzt von der Herdplatte ziehen und mit der Suppe ablöschen.

Schritt 3

Nochmals aufkochen lassen und 5 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
82
Fett
8 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

Susanne-O
Food-Redakteur:in

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