Grießsuppe

Dieses Rezept von der Grießsuppe stammt aus Omas Kochbuch. Sie wirkt, wenn sich wer nicht so wohl fühlt.

Grießsuppe

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Suppe
6 EL Grieß
3 EL Butter
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Den Grieß einrühren. Unter ständigem Rühren den Grieß so lange in dem heißen Fett rühren, bis er angenehm duftet und ganz hellbraun bis braun wird.
  2. Den Topf jetzt von der Herdplatte ziehen und mit der Suppe ablöschen.
  3. Nochmals aufkochen lassen und 5 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit Salz abschmecken.

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