Grillmarinade mit Orangensaft

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Knoblauchzehen |
---|---|---|
1 | Stk | Zwiebel |
100 | ml | Balsamico-Essig |
400 | ml | Orangensaft |
5 | EL | Öl |
1 | TL | Pfeffer |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebel schälen und klein hacken.
- Anschließend mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel verrühren.
- Etwas ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Wer eine scharfe Marinade will, kann noch Chili untermengen.
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