Grüner Salat

Erstellt von Claudia03

Immer als Beilage gerne serviert, wird ein grüner Salat. Dieses Rezept ist mit einem Joghurtdressing.

Grüner Salat Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Blattsalat
1 Stk Paprika grün
1 Stk Zwiebel
250 g Joghurt
2 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat gut waschen und in kleine Stück schneiden. Die Paprika und die Zwiebel ebenfalls waschen und in kleine Stück schneiden.
  2. Das Dressing für den Salat wie folgt zubereiten: Das Joghurt mit dem Zitronensaft vermischen und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing gut vermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
75
Fett
1,37 g
Eiweiß
5,05 g
Kohlenhydrate
9,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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