Gurken Rezepte - Österreich (229 Rezepte)

Gurkensalat mit Bärlauch und Kernöl

Gurkensalat mit Bärlauch und Kernöl

54 Bewertungen

Der Gurkensalat mit Bärlauch und Kernöl bringt Farbe auf den Tisch. Ein grünes Beilagen - Rezept in der Frühlingszeit.

Gurkensauce

Gurkensauce

18 Bewertungen

Das Rezept von der Gurkensauce stammt aus Omas Kochbuch. Besonders beliebt ist die Sauce zu gekochtem Rindfleisch.

Limetten-Gurken-Tsatsiki

Limetten-Gurken-Tsatsiki

10 Bewertungen

Limetten-Gurken-Tsatsiki ist weniger deftig als die herkömmliche Variante. Insbesondere Liebhaber von Zitrusfrüchten werden dieses Rezept mögen.

Gurkensalat mit Rosinen

Gurkensalat mit Rosinen

3 Bewertungen

Durch die Zutaten erscheint dieses Rezept etwas eigenartig. Doch der Gurkensalat mit Rosinen schmeckt genial.

Erdäpfelkrapferl mit Gurkensauce

Erdäpfelkrapferl mit Gurkensauce

2 Bewertungen

Erdäpfelkrapferl mit Gurkensauce sind eine traditionelle, österreichische Spezialität. Egal ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack – dieses Rezept bringt Abwechslung und Geschmack auf den Tisch.

China-Gurkensalat mit Shrimps

China-Gurkensalat mit Shrimps

6 Bewertungen

Gerade in der heißen Jahreszeit schmeckt der China-Gurkensalat mit Shrimps. Ein Rezept für eine Vorspeise oder Abend-Snack.

Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch

Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch

38 Bewertungen

Die Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch ist eine Rezept - Idee für eine schnelle Vorspeise an einem heißen Sommertag.

Gurkensuppe

Gurkensuppe

45 Bewertungen

Ein Rezept, das in Vergessenheit geraten ist, ist diese pikante Gurkensuppe mit Tomatenmark.

Topfen-Gurken-Suppe

Topfen-Gurken-Suppe

11 Bewertungen

Diese Topfen-Gurken-Suppe ist nicht nur gesund, sondern sehr erfrischend. Ein Rezept für den Sommer.

Gurkensalat

Gurkensalat

14 Bewertungen

Das Rezept vom Gurkensalat ist einfach und schmeckt sehr erfrischend. Er passt gut zu Gegrilltem oder zu Fisch.

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