Gurkensalat mit Rosinen

Name: Gurkensalat mit Rosinen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Dill (getrocknet); 2 Stk Gurke; 1.5 Becher Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Rosinen; 1 EL Salz

Durch die Zutaten erscheint dieses Rezept etwas eigenartig. Doch der Gurkensalat mit Rosinen schmeckt genial.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	Stk	Gurke
1	Tasse	Rosinen
1.5	Becher	Joghurt
4	EL	Dill (getrocknet)
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Salz

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und den Rosinen mischen und 30 Minuten ziehen lassen.
Abtropfen lassen.
Joghurt, Dill und Pfeffer vermengen und über den Salat gießen.