Gurkensalat mit Rosinen

Durch die Zutaten erscheint dieses Rezept etwas eigenartig. Doch der Gurkensalat mit Rosinen schmeckt genial.

Gurkensalat mit Rosinen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Gurke
1 Tasse Rosinen
1.5 Becher Joghurt
4 EL Dill (getrocknet)
1 Prise Pfeffer
1 EL Salz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und den Rosinen mischen und 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Abtropfen lassen.
  3. Joghurt, Dill und Pfeffer vermengen und über den Salat gießen.

Tipps zum Rezept

Sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
58
Fett
1,25 g
Eiweiß
4,20 g
Kohlenhydrate
6,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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