Gurken Rezepte - Vegetarisch (138 Rezepte)

Kalte Gurkensuppe

2 Bewertungen

Ein leichtes Süppchen mit vielen Vitaminen ist ein perfektes Rezept für ein Mittagessen an heißen Sommertagen. Hier die Zubereitung für Kalte Gurkensuppe.

Gurken-Aufstrich mit Ingwer

3 Bewertungen

Gurken-Aufstrich mit Ingwer passt sehr gut auf frisches Vollkornbrot. Ein köstliches Rezept für eine gesunde Jause.

Erdäpfelkrapferl mit Gurkensauce

2 Bewertungen

Erdäpfelkrapferl mit Gurkensauce sind eine traditionelle, österreichische Spezialität. Egal ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack – dieses Rezept bringt Abwechslung und Geschmack auf den Tisch.

Gurkenkaltschale

16 Bewertungen

Die Gurkenkaltschale ist eine erfrischene Vorspeise im Sommer. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Grillabend.

Paprika-Gurken-Salat

3 Bewertungen

Der Paprika-Gurken-Salat hat einen sehr fruchtigen Geschmack. Ein köstliches Rezept für eine Grillparty.

Zaziki

11 Bewertungen

Zaziki, ein griechisches Vorspeisen-Rezept, ist wunderbar erfrischend in der Hitzezeit.

Roter Gurkensalat

4 Bewertungen

Versuchen sie dieses Rezept vom roten Gurkensalat. Er schmeckt sehr köstlich zu vielen Gerichten.

Gurkensalat mit Minze

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Der Gurkensalat mit Minze passt perfekt zu gegrilltem Lammfleisch. Durch die Minze bekommt dieses Rezept eine besondere Geschmacksnote.

Gemischter Gurkensalat mit Mango

1 Bewertung

Gemischter Gurkensalat mit Mango klingt fruchtig und köstlich. Hier das appetitliche Rezept aus Indonesien.

Gurken-Rahmdip mit Dille

54 Bewertungen

Der gesunde und fettarme Gurken-Rahmdip mit Dille schmeckt zu Fleisch und Gemüse. Ein Rezept, für alle die auf die Figur achten.