Gurkenkaltschale
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Becher | Joghurt |
|---|---|---|
| 0.25 | l | Milch |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Gurke |
| 1 | Stk | Paprika |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | TL | Paprikapulver |
| 1 | Bund | Dill |
Kategorien
Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Joghurt, die Milch, das Öl gut verrühren und mit Salz und Paprika würzen.
- Gurke abwaschen und mit der Schale in feine Scheiben hobeln. Den Paprika waschen und in feine Würfeln schneiden. Zur Gurke geben.
- Die Sauce darüber gießen und mit dem abgespülten und fein gehackten Dill bestreuen. Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank geben.
Tipps zum Rezept
Reichen sie Weißbrot dazu.
Nährwert pro Portion
214
12,04 g
9,90 g
15,59 g
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