Gurkengemüse

Name: Gurkengemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Becher Creme fraiche; 2 EL Dill (getrocknet); 2 Stk Gurke; 150 g Käse (gerieben); 1 Stk Pfeffer; 1 Stk Salz; 150 g Speck (gewürfelt)

Das Gurkengemüse schmeckt gut zu Kartoffel oder Fleisch. Ein Rezept für die Mikrowelle.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Gurke
150	g	Speck (gewürfelt)
0.5	Becher	Creme fraiche
2	EL	Dill (getrocknet)
150	g	Käse (gerieben)
1	Stk	Pfeffer
1	Stk	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

23 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Gurken waschen und in dicke Scheiben schneiden. Speck in einer Pfanne anbraten und die Gurken dazugeben. Etwas anbraten, würzen und 10 Minuten dünsten lassen.
Creme fraiche und Käse untermengen und in der Mikrowelle noch 3 Minuten bei 600 Watt bräunen lassen.