Gurkengemüse

Das Gurkengemüse schmeckt gut zu Kartoffel oder Fleisch. Ein Rezept für die Mikrowelle.

Gurkengemüse Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Gurke
150 g Speck (gewürfelt)
0.5 Becher Creme fraiche
2 EL Dill (getrocknet)
150 g Käse (gerieben)
1 Stk Pfeffer
1 Stk Salz

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

23 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Gurken waschen und in dicke Scheiben schneiden. Speck in einer Pfanne anbraten und die Gurken dazugeben. Etwas anbraten, würzen und 10 Minuten dünsten lassen.
  2. Creme fraiche und Käse untermengen und in der Mikrowelle noch 3 Minuten bei 600 Watt bräunen lassen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch als Snack mit Baguette.

Nährwert pro Portion

kcal
360
Fett
30,13 g
Eiweiß
14,15 g
Kohlenhydrate
4,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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