Gurkensalat mit Avocado

Erstellt von Anna-111

Der Gurkensalat mit Avocado passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept mit tollem Geschmack.

Gurkensalat mit Avocado

Bewertung: Ø 4,4 (254 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Salatgurke
1 Stk Avocado
1 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer frisch gerieben
2 EL Balsamicoessig
3 EL Kürbiskernöl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen, eventuell schälen und hobeln. Knoblauch schälen und fein schneiden. Avocado halbieren, mit einem Löffel den Kerne entfernen, vorsichtig schälen und in Würfel schneiden.
  2. Essig, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch gut verrühren. Gurkenscheiben mit den Avocadostücken in eine Schüssel geben und mit der Marinade vermischen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE