Gurkensalat mit Sauerrahm und Knoblauch

Name: Gurkensalat mit Sauerrahm und Knoblauch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauch; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Rapsöl; 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Stk Zitrone (Saft)

Erstellt von Igelspacher

Gesund und köstlich ist der Gurkensalat mit Sauerrahm und Knoblauch. Ein Rezept aus der österreichischen Küche.

Foto Igelspacher

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Salatgurke
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Knoblauch
1	Becher	Sauerrahm
1	Stk	Zitrone (Saft)
2	EL	Rapsöl

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Gurken Rezepte Anfänger Rezepte Knoblauch Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gurke schälen und in Scheiben hobeln. Den Knoblauch schälen und pressen. Dann mit den gehobelten Gurken vermengen.
Anschließend Sauerrahm, Zitronensaft Salz, Pfeffer und Öl beimengen und etwas ziehen lassen.