Hauptspeisen Rezepte - Vegetarisch (2.630 Rezepte)

Löwenzahn-Risotto

Löwenzahn-Risotto

28 Bewertungen

Löwenzahn-Risotto noch nie gehört - oder gegessen? Versuchen sie dieses Rezept, es ist köstlich und gesund.

Eiernockerl

Eiernockerl

27 Bewertungen

Ein beliebtes Gericht in der österreichischen Küche sind Eiernockerl. Hier dazu das einfache Rezept aus Omas Kochbuch.

Schwammerlgröstl

Schwammerlgröstl

15 Bewertungen

Ein gesundes Schwammerlgröstl ist in der Schwammerlzeit immer willkommen. Das Rezept für Feinschmecker.

Hausgemachte Tagliatelle mit Wintertrüffel

Hausgemachte Tagliatelle mit Wintertrüffel

19 Bewertungen

Bei diesem Rezept hausgemachte Tagliatelle mit Wintertrüffel wird ein selbstgemachter Nudelteig zubereitet. Verfeinert mit einem Hauch Trüffel.

Asiatischer Zwiebel-, Pilz- und Karotten-Wok

Asiatischer Zwiebel-, Pilz- und Karotten-Wok

22 Bewertungen

Der asiatischer Zwiebel-, Pilz- und Karotten-Wok mit einfachem Rezept, ist ideal für ein schnelles und bekömmliches Mittagessen.

Champignon-Kürbis-Pfanne

Champignon-Kürbis-Pfanne

19 Bewertungen

Ein herbstliches und vegetarisches Rezept ist diese pikante Champignon-Kürbis-Pfanne, gewürzt mit Koriander.

Nudeln mit Paprika-Sugo

Nudeln mit Paprika-Sugo

29 Bewertungen

Ein einfaches Pasta-Rezept für köstliche Nudeln mit Paprika-Sugo.

Gemüsegratin

Gemüsegratin

48 Bewertungen

Keine Lust auf Fleisch, dann versuchen sie dieses pikante Rezept vom Gemüsegratin.

Romanesco mit Käsesauce

Romanesco mit Käsesauce

27 Bewertungen

Ob als vegetarische Hauptspeise oder als Beilage, das Rezept vom Romanesco mit Käsesauce ist köstlich und schnell zubereitet.

Knusprige Falafel

Knusprige Falafel

45 Bewertungen

Kichererbsen sind sehr gesund und haben viel Eiweiß. Versuchen sie dieses Rezept von den knusprige Falafel, auch ideal für die Trennkost.