Heidelbeerkompott

von Brigitte-E, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (26 Stimmen)

Bei der Zubereitung eines Heidelbeerkompotts sollte auf die Frische sowie auf die Qualität der Früchte geeignet werden.

Heidelbeerkompott
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Heidelbeeren
200 g Zucker
1 Stk Zitrone
0.06 l Rotwein
0.375 l Wasser
 PortionPortionen
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Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Heidelbeeren putzen, waschen und mit den übrigen Zutaten in wenig Wasser weich kochen. Im eigenen Saft erkalten lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
268
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
61 g

Autor

Brigitte-E
Brigitte-E
Food-Redakteur:in

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