Heidelbeermuffins

Erstellt von Crazymausal01

Für dieses süße Rezept Heidelbeermuffins verwenden sie frische Früchte. Die kleinen Küchlein schmecken herrlich.

Heidelbeermuffins

Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Heidelbeeren
0.5 TL Zimt
2 Stk Eier
250 g Mehl
180 ml Milch
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
110 g Butter
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen. Dann Milch, weiche Butter, Staubzucker, Eier und Vanillezucker verrühren.
  2. Anschließend die Mehlmischung unterheben und zuletzt die Beeren dazugeben.
  3. Die Masse in die bebutterten Muffinformen füllen und im vorgeheitzten Backrohr bei 190 Grad, Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.

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User Kommentare

Schabernagi
Schabernagi

Wundervolles Rezept, das mir bis jetzt noch jedes Mal gelungen ist, die Muffins werden wunderbar saftig und schmecken köstlich.
Nehme manchmal anstatt Heidelbeeren kleine Walderdbeeren, ist auch sehr lecker

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