Herbst Rezepte - Vegetarisch (435 Rezepte)

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

365 Bewertungen

Das Rezept für den Apfelrotkohl gelingt ihnen garantiert. Das Gericht wird im Dampfgarer zubereitet und ist von süß-säuerlichen Geschmack.

Vegetarisches Zucchinigulasch

Vegetarisches Zucchinigulasch

396 Bewertungen

Dieses köstliche vegetarische Zucchinigulaschrezept schmeckt wunderbar cremig und geht superschnell.

Birnen-Fenchel-Salat

Birnen-Fenchel-Salat

105 Bewertungen

Ein gesunder Birnen-Fenchel-Salat zur Vorspeise oder als Beilage wird in diesem Rezept mit aromatisch gerösteten Walnusskernen verfeinert.

Preiselbeerchutney

Preiselbeerchutney

179 Bewertungen

Preiselbeerchutney ist eine einfach zubereitete Beilage für allerlei (insbesondere asiatische) Fleischgerichte!

Tomatenreis

Tomatenreis

413 Bewertungen

Dieses Rezept verrät die Zubereitung einer vegetarischen leichten Speise. Der saftige Tomatenreis eignet sich als Hauptspeise oder auch Beilage.

Weintraubenkompott

Weintraubenkompott

229 Bewertungen

Für diese Weintraubenkompott benötigt man eine kernlose Weintraubensorte. Das Rezept passt hervorragend als Beilage zu Süßspeisen.

Zucchini-Spaghetti

Zucchini-Spaghetti

444 Bewertungen

Ein herrlich leichtes Nudelrezept für Zwischendurch oder bei Zeitmangel sind die Zucchini-Spaghetti.

Panierte Tomaten

Panierte Tomaten

229 Bewertungen

Tomaten sind ein sehr vielseitiges Gemüse, wie dieses Rezept für Panierte Tomaten beweist.

Topinambur-Kartoffel Püree

Topinambur-Kartoffel Püree

202 Bewertungen

Topinambur in Variation mit Kartoffeln schmeckt einfach toll. Das Topinambur-Kartoffel Püree Rezept ist sehr schnell zubereitet.

Gemüseragout

Gemüseragout

147 Bewertungen

Gemüseragout schmeckt köstlich und ist gesund. Dieses Rezept wird kalt serviert.