Herbst Rezepte - Wild (178 Rezepte)

Rehgulasch

Rehgulasch

69 Bewertungen

Eine Delikatesse im Herbst ist immer das Rehgulasch. Dieses Rezept wird mit Preiselbeer-Kompott verfeinert.

Hirschkarree mit Pilzsauce

Hirschkarree mit Pilzsauce

131 Bewertungen

Hirschkarree mit Pilzsauce ist eine beliebte und köstliche Variation eines klassischen Festtagsgerichts.

Gamsgulasch

Gamsgulasch

58 Bewertungen

Eine seltene und besondere Delikatesse ist ein Gamsgulasch. Hier unser Rezept für die Wildbretzeit.

Wildgulasch

Wildgulasch

146 Bewertungen

Mit unserem kräftigen Wildgulasch Rezept lässt es sich besonders festlich in der kalten Jahreszeit schmausen.

Hirschrückensteak mit Apfel und Maronipüree

Hirschrückensteak mit Apfel und Maronipüree

53 Bewertungen

Saftig, würzig und himmlisch gut schmeckt das Hirschrückensteak mit Apfel und Maroni. Das Rezept undbedingt ausprobieren und genießen.

Hirschrückensteaks

Hirschrückensteaks

160 Bewertungen

Die Hirschrückensteaks sind eine Spezialität aus Omas Kochbuch. Probieren Sie dieses Rezept, es lohnt sich.

Wildschweinebraten im Mostsaft

Wildschweinebraten im Mostsaft

92 Bewertungen

Mit diesem Wildschweinebraten im Mostsaft bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Rehrücken mit Schupfnudeln und Eierschwammerln

Rehrücken mit Schupfnudeln und Eierschwammerln

80 Bewertungen

Für den Rehrücken mit Schupfnudeln und Eierschammerln verwenden wir feine Rehrückenfilets.

Kaninchenfilets

Kaninchenfilets

37 Bewertungen

Für Wildliebhaber ist dieses Kaninchenfilets - Rezept garantiert ein Hit.

Hirschgulaschsuppe

Hirschgulaschsuppe

40 Bewertungen

Ein besonderer Auftakt bei einem Herbstmenü ist diese Hirschgulaschsuppe. Hier das feine Rezept zum Nachkochen.