Hering-Senf-Salat

Dieser Hering-Senf-Salat darf bei keinem Faschingsbuffet fehlen. Das Rezept ist einfach und erfrischend.

hering-senf-salat.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Heringe
1 Stk Apfel (groß)
1 Becher Sauerrahm
1 TL Zitronensaft
4 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Heringe in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
  2. Apfel entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Rahm und Senf zugeben und gut miteinander vermengen.
  3. Mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

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