Heringsalat

Erstellt von Crazymausal01

Das Rezept für den Heringssalat ist schnell zubereitet und empfiehlt sich für Groß und Klein.

Heringsalat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Glas Heringe (Russen)
1 Becher Sauerrahm
1 Stk Apfel
1 TL Zucker
3 Stk Essiggurkerl
1 EL Silberzwiebeln
1 TL Dill
100 g Erbsen

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Heringe filetieren und in kleine Stücke schneiden. Silberzwiebel, Äpfel und Essiggurkerl ebenfalls klein schneiden und mit Sauerrahm vermischen.
  2. Klein geschnittenen Hering, Zucker, Erbsen und Dill untermischen und nochmals alles kräftig durchrühren.
  3. Für eine Stunde kaltstellen.

Tipps zum Rezept

Die perfekte Jause für Fastentage.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
9,68 g
Eiweiß
2,97 g
Kohlenhydrate
11,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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