Himbeermuffins

Zutaten für 12 Portionen
100 | g | Butter |
---|---|---|
140 | g | Zucker |
240 | g | Mehl |
1 | Stk | Ei |
1 | TL | Backpulver |
150 | ml | Sauermilch |
240 | g | Himbeeren - TK |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren und das Ei sowie die Sauermilch unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver gut vermischen und unter die Masse geben. Zum Schluss noch die TK-Himbeeren unterheben.
- Die Masse in eine Muffinform mit 12 Abteilungen füllen und bei 180 Grad etwas 20 Minuten backen.
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