Horniger Nigl

Name: Horniger Nigl
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 350 g Heidemehl; 2 EL Öl; 3 EL Salz; 1 l Wasser (lauwarm); 250 g Weizenmehl

Horniger Nigl ist ein einfaches und sehr günstiges burgenländisches Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (17 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

350	g	Heidemehl
250	g	Weizenmehl
2	EL	Öl
3	EL	Salz
1	l	Wasser (lauwarm)
1	Stk	Ei

Kategorien

Burgenländische Küche Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Snacks Rezepte Geheimrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer Masse zusammenrühren.
Eine Auflaufform einfetten und die Masse hinein leeren - im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad für ca. 40 Minuten backen.
Wer will kann vor dem Backen auch noch Grammeln darüberstreuen.