Hot Dog mit feuriger Zwiebelsoße

Name: Hot Dog mit feuriger Zwiebelsoße
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 3 TL Honig; 4 Stk Hot-Dog-Brötchen; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 4 Schb Schinkenspeck; 1 Dose Tomaten (425 ml); 2 Pa Würstchen (Frankfurter); 250 g Zwiebeln

Der Hot Dog mit feuriger Zwiebelsoße bringt Sie in Schwung, fein & feurig. Von diesem Rezept können Sie nicht genug bekommen.

Bewertung: Ø 4,5 (79 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	Schinkenspeck
3	TL	Honig
1	Dose	Tomaten (425 ml)
250	g	Zwiebeln
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Chilipulver
2	Pa	Würstchen (Frankfurter)
4	Stk	Hot-Dog-Brötchen

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Zwiebeln darin etwa 5 Minuten dünsten. Tomaten zugeben und mit einer Gabel etwas zerdrücken. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen.
Zwiebelsoße mit Salz, Chilipulver und Honig feurig-pikant abschmecken. Würstchen evtl. schräg einschneiden. Unter mehrmaligem Wenden ca. 6 Minuten grillen.
Speck auf Alufolie legen und auf dem heißen Grill knusprig ausbraten. Hot-dog-Brötchen auf dem Grill unter Wenden aufbacken.
Aufschneiden und mit Würstchen und Speck füllen. Chili-Zwiebelsoße dazu servieren.