Hühner-Mozzarella-Snacks

Name: Hühner-Mozzarella-Snacks
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 TL Basilikumpesto; 2 EL Butter; 4 Stk Hühnerbrustfilets; 150 g Mozzarella; 2 EL Öl; 8 Schb Parmaschinken; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (7 Stimmen)

Hühner-Mozzarella-Snacks ist ein raffiniertes Rezept für köstliches Fingerfood, Parmaschinken verfeinert dieses Gericht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hühnerbrustfilets
150	g	Mozzarella
8	Schb	Parmaschinken
4	TL	Basilikumpesto
2	EL	Öl
2	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Beilage Braten Fingerfood Fleisch Geflügel Käse Partyrezepte Vorspeisen Huhn Mozzarella

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Raffiniert

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Hühnerbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend quer halbieren, jeweils eine Tasche hineinschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Danach Mozzarella in acht Scheiben schneiden, Käse und Pesto in die Fleischtaschen verteilen.

Schritt 3

Nun die Hühnertaschen jeweils mit einer Scheibe Schinken umwickeln und mit Holzstäbchen so feststecken, dass die Öffnung verschlossen wird. Abschließend die Snacks im heißen Fett von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.