Hühnergeschnetzeltes

Schnell und köstlich ist dieses Hühnergeschnetzelte. Ein Rezept für die ganze Familie - mit Reis serviert.

Hühnergeschnetzeltes Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (121 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Hühnenbrust
6 Stk Zwiebel
300 g Champignons
500 ml Weißwein
1 Stk Zitronen (Saft)
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Fleisch in dünne Streifen schneiden.
  2. Fleisch und Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl anbraten, Champignons dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Weißwein ablöschen. Zitronensaft zugießen, etwa 10 Minuten garen lassen.

Tipps zum Rezept

Sauce eventuell mit Speisestärke andicken.

Nährwert pro Portion

kcal
406
Fett
7,81 g
Eiweiß
49,15 g
Kohlenhydrate
11,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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