Hühnerkeulen mit Knoblauch

Ohne langer Vorbereitung schmecken diese Hühnerkeulen mit Knoblauch köstlich. Ein Rezept für Knoblauch-Fans.

Hühnerkeulen mit Knoblauch Foto La_vanda / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Hühnerkeulen
10 Stk Knoblauchzehen
1 TL Salz
5 Stk Pefferkörner (ganz, bunt)
0.5 Bund Dill (frisch)

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
  3. In jede Hühnerkeule, gut verteilt flächendeckend, kleine Schlitze schneiden und jeweils eine dünne Scheibe Knoblauch hinein stecken. Salzen, Pfeffern, Dill auf dem Fleisch sowie ganze Pfefferkörner verteilen. Zuätzlich ganze Knoblauchzehen auf das Fleisch legen.
  4. Fleisch in einen Topf oder Pfanne legen und im Backrohr für mind. 1 Std. goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt Reis und Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
1.217
Fett
9,24 g
Eiweiß
214,79 g
Kohlenhydrate
45,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Hühnerkeulen mit Knoblauch sind immer wieder köstlich und schnell gekocht. Ich persönlich würde allerdings die Dille weglassen.

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