Huhn in Tomatensauce

Zutaten für 4 Portionen
800 | g | Hühnenbrust |
---|---|---|
400 | g | Tomaten |
4 | EL | Öl |
200 | g | Zwiebel |
4 | Stk | Knoblauchzehen |
6 | EL | Chilisauce süß-pikant |
6 | EL | Soja-Sauce |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Fleisch würfeln, Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken. Die Tomaten häuten und vierteln.
- In einer Pfanne mit Öl das Fleisch rundum scharf anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Chili- und Sojasauce und Tomaten untermengen. Mit etwas Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
Wer er schärfer mag, kann noch mit Chilipulver würzen.
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