Indischer Mandelkuchen

Name: Indischer Mandelkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: indische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 3 Stk Eier; 90 g gemahlene Mandeln; 30 g Mandelblättchen; 0.5 TL Safranfäden; 370 g Vollmilchpulver; 250 g Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 15.10.2025

4,1 (209 Stimmen)

Ihre Lieben werden von diesem Indischen Mandelkuchen begeistert sein. Dieses Rezept schmeckt hervorragend.

Zutaten für 8 PortionPortionen

3	Stk	Eier
90	g	gemahlene Mandeln
370	g	Vollmilchpulver
250	g	Zucker
0.5	TL	Safranfäden
100	g	Butter
30	g	Mandelblättchen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

55 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 160°C vorheizen.

Schritt 2

Die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Die gemahlenen Mandeln, das Vollmilchpulver, den Zucker, die zerlassene Butter und die Safranfäden unterrühren.