Indischer Mandelkuchen

Name: Indischer Mandelkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: indische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 3 Stk Eier; 90 g gemahlene Mandeln; 30 g Mandelblättchen; 0.5 TL Safranfäden; 370 g Vollmilchpulver; 250 g Zucker

Ihre Lieben werden von diesem Indischen Mandelkuchen begeistert sein. Dieses Rezept schmeckt hervorragend.

Bewertung: Ø 4,1 (208 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

3	Stk	Eier
90	g	gemahlene Mandeln
370	g	Vollmilchpulver
250	g	Zucker
0.5	TL	Safranfäden
100	g	Butter
30	g	Mandelblättchen

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 160°C vorheizen.
Die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Die gemahlenen Mandeln, das Vollmilchpulver, den Zucker, die zerlassene Butter und die Safranfäden unterrühren.
Den Teig in einer Auflaufform glatt streichen und ca. 45 Minuten im Ofen backen.