Ingwerküchlein

Zutaten für 4 Portionen
30 | g | Ingwer |
---|---|---|
100 | g | Butter (weich) |
2 | Stk | Eier |
110 | g | Zucker |
110 | g | Mehl |
0.5 | Pk | Backpulver |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Ingwer schälen und fein raspeln. Die Eier trennen und aus dem Eiklar einen Schnee schlagen.
- Die Masse in hitzebeständige Förmchen füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 min. backen.
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