Innereien (217 Rezepte)

Gebratene Kalbsleber

Gebratene Kalbsleber

85 Bewertungen

Die gebratene Kalbsleber ist eine Delikatesse für alle, die gerne Innereien essen. Hier das Rezept aus der österreichischen Küche.

Leberknödel

Leberknödel

50 Bewertungen

Bei diesem Rezept ist die Region sehr wichtig. In manchen Orten werden Leberknödel zu Sauerkraut serviert. Bei uns dienen sie als Suppeneinlage.

Hühnerleber mit pikanter Apfelsauce

Hühnerleber mit pikanter Apfelsauce

27 Bewertungen

Das Rezept für die Hühnerleber mit pikanter Apfelsauce ist ein wunderbares Herbstgericht. Es ist schnell und einfach zubereitet.

Hühnerleberaufstrich

Hühnerleberaufstrich

24 Bewertungen

Dieser pikante Hühnerleberaufstrich passt auf jedes Partybuffet. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Geröstete Leber

Geröstete Leber

4 Bewertungen

Eine fein geröstete Leber ist eine Spezialität der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt diese feine Hausmannskost.

Tiroler Leber

Tiroler Leber

36 Bewertungen

Wer Leber mag wird, dieses Tiroler Rezept mögen. Ein Mittagessen, das auch einfach und schnell zubereiten ist.

Kalbsbeuschel

Kalbsbeuschel

32 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt eine deftige Hausmannskost. Das saftige Kalbsbeuschel schmeckt nach einem anstrengenden Tag.

Geröstete Leber

Geröstete Leber

18 Bewertungen

Eine köstliche geröstete Leber hat man nicht alle Tage. Das Rezept aus Omas Küche mit gekochten Kartoffeln servieren.

Blutnigl

Blutnigl

53 Bewertungen

Das traditionelle Rezept für den Blutnigl zählt zu den burgenländischen, altbäuerlichen Speisen.

Leberwurst-Aufstrich

Leberwurst-Aufstrich

24 Bewertungen

Leberwurst-Aufstrich ist einfach zubereitet, Kapern verfeinern das Rezept.

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