Italienische Rezepte - Hauptspeisen (514 Rezepte)

Osso Bucco

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Osso Bucco ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen bzw. mediterranen Küche. Unser Rezept wird mit Kalbshaxen zubereitet.

Capriccio di castagna mit Nduja aus Kalabrien

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Capriccio di castagna mit Nduja aus Kalabrien oder Kastaniennudeln mit einer scharfen und streichfähige Salami aus Kalabrien, ein tolles Rezept.

Penne quattro formaggi

12 Bewertungen

Für viele sind Penne quattro formaggi ein Leibgericht. Hier ein Rezept, bei dem die Soße mit Spinat und Tomaten ergänzt wird.

Risotto mit Melanzani

25 Bewertungen

Bei diesem Rezept Risotto mit Melanzani wird das Gemüse extra gegart und am Risotto oben drauf drapiert.

Bandnudeln mit Thunfisch-Sugo

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Ein rasches Rezept mit viel Geschmack sind Bandnudeln mit Thunfisch-Sugo. Dieses Gericht ist bei Pasta- und Thunfisch-Liebhaber beliebt.

Pasta Carbonara

30 Bewertungen

Das Rezept Pasta Carbonara liebt doch jeder und wird mit Speck und Schlagobers zum Hochgenuss.

Maccheroni mit Erbsenpesto

12 Bewertungen

Italienische Maccheroni mit Erbsenpesto sind schnell zubereitet. Ein vegetarisches Rezept ideal für den Feierabend.

Papiri Arrabiata

5 Bewertungen

Papiri Arrabiata mit einer fruchtig würzigen Sauce - Papiri sind eine voluminöse Nudelform, die viel Soße aufnimmt. Hier das Rezept aus der italienischen Küche.

Milanese

5 Bewertungen

Milanese gehört zu den Spezialitäten der italienischen Küche. Das Rezept ist mit dem Wiener Schnitzels verwandt.

Conchigliette mit Artischocken

3 Bewertungen

Conchigliette sind Muschelnudeln die in diesem Rezept mit Artischocken zubereitet werden. Das vegetarische Pasta-Gericht ist schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich gut.