Italienischer Burger-Hit

Name: Italienischer Burger-Hit
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 EL Basilikum (frisch); 4 Stk Ciabatta-Rollen; 1 Stk Ei; 4 EL KUNER Mayonnaise 25% Fett; 10 Stk Oliven (schwarz); 2 EL Petersilie; 500 g Rinderfaschiertes (mager); 1 EL Rosmarin; 70 g Ruccolablätter; 1 EL Thymian; 1 Stk Zwiebel (rot)

Dieses Rezept für italienischer Burger-Hit ist ein Hit für Jedermann. Mit frischen Kräutern und Ciabatta Rollen, köstlich!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Rinderfaschiertes (mager)
1	Stk	Ei
1	Stk	Zwiebel (rot)
2	EL	Petersilie
1	EL	Thymian
1	EL	Rosmarin
70	g	Ruccolablätter
4	Stk	Ciabatta-Rollen
4	EL	KUNER Mayonnaise 25% Fett
2	EL	Basilikum (frisch)
10	Stk	Oliven (schwarz)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kräuter zerhacken und in einer großen Schüssel mit dem Fleisch vermischen. In vier Knödel aufteilen und mit der Hand flachdrücken. Die Burger von beiden Seiten 3–4 Min. grillen.
In der Zwischenzeit die KUNER Mayonnaise mit den gehackten Oliven und dem Basilikum vermischen. Mit etwas Pfeffer würzen.
Die Burger in gerösteten Ciabatta-Rollen mit einem Löffel italienischer Mayonnaise und Rucola garniert servieren.