Joghurt-Knoblauch-Sauce

Name: Joghurt-Knoblauch-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Knoblauchzehen; 2 Becher Naturjoghurt (3,5 % Fett); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft

Für alle Knoblauch-Liebhaber: Dieses köstliche Rezept für Joghurt-Knoblauch-Sauce ist die perfekte Ergänzung zu Fleisch und Gemüse.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2.286 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Knoblauchzehen
2	Becher	Naturjoghurt (3,5 % Fett)
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse pressen.
Joghurt in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Dann den Knoblauch unterrühren und die Sauce für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.