Joghurt-, Mayonnaisesalat

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Joghurt-, Mayonnaisesalat

Bewertung: Ø 4,1 (377 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk grüner Paprika
1 Becher Joghurt
3 Stk Knacker (Wurst)
1 Dose Mais
2 EL Mayonnaise
1 Dose rote Bohnen
1 TL Schnittlauch z. Garnieren
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

145 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Knacker vierteln und in feine Streifen schneiden, den grünen Paprika ebenfalls in feine Streifen scheiden.
  2. Rote Bohnen und Mais in einem Sieb waschen.
  3. Alles in eine Schüssel geben, Joghurt und Mayonnaise nach Geschmack dazugeben und umrühren.
  4. Vor dem Anrichten 2 Stunden durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Eventuell mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Das Rezept liest sich gut, und dieser Salat ist auch durch das Joghurt nicht so schwer und kalorienreich

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erdbeerli_
erdbeerli_

Eine gute Alternative zum klassischen Wurstsalat. Esse meinen Wurstsalat auch gerne mit einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.

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gabili
gabili

Ein sehr erfrischendes Rezept für die kommende warme Jahreszeit.
Ich würde den Salat allerdings ohne den roten Bohnen machen .

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das schmeckt meinen Kinder leider gar nicht. Die mögen nur den klassischen Wurstsalat mit Essig und Öl.

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