Joghurt-, Mayonnaisesalat
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | grüner Paprika |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Joghurt |
| 3 | Stk | Knacker (Wurst) |
| 1 | Dose | Mais |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 1 | Dose | rote Bohnen |
| 1 | TL | Schnittlauch z. Garnieren |
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Zeit
145 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Knacker vierteln und in feine Streifen schneiden, den grünen Paprika ebenfalls in feine Streifen scheiden.
- Rote Bohnen und Mais in einem Sieb waschen.
- Alles in eine Schüssel geben, Joghurt und Mayonnaise nach Geschmack dazugeben und umrühren.
- Vor dem Anrichten 2 Stunden durchziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Eventuell mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
487
27,77 g
24,73 g
22,55 g
User Kommentare
Das Rezept liest sich gut, und dieser Salat ist auch durch das Joghurt nicht so schwer und kalorienreich
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Eine gute Alternative zum klassischen Wurstsalat. Esse meinen Wurstsalat auch gerne mit einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.
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Das schmeckt meinen Kinder leider gar nicht. Die mögen nur den klassischen Wurstsalat mit Essig und Öl.
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