Joghurt mit gebratenen Feigen

Dieses Joghurt mit gebratenen Feigen ist ein besonderes Rezept für ein Dessert aus Griechenland.

Joghurt mit gebratenen Feigen

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Feigen (frisch)
0.5 Stk Zitrone
1 EL Butter
25 g Mandeln
25 g Pinienkerne
400 g Joghurt (griechisches)
0.5 TL Zimt
4 EL Honig
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Feigen waschen und in feine Würfel schneiden. Dann die Zitrone heiß waschen, die Schale mit einem Reibeisen abreiben und den Saft auspressen und auffangen.
  2. In einem Topf die Butter erhitzen und Mandeln und Pinienkerne anrösten. Dann die Feigen hinzufügen und kurz mit anbraten. Mit Zitronensaft und Honig ablöschen und abkühlen lassen.
  3. Joghurt mit der Feigenmischung vermengen und in hübsche Dessertschüsselchen füllen. Mit dem restlichen Honig garnieren und mit einer Prise Zimt bestreuen.

Tipps zum Rezept

Für dieses Rezept unbedingt frische Feigen verwenden.

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