Joghurt-Tomatensuppe
von Renate-P, aktualisiert am 21.08.2025
Die Joghurt-Tomatensuppe ist die ideale Vorspeise im Sommer. Ein Rezept für viele Gäste.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.5 | l | Suppe |
| 0.5 | Pk | Tomaten (gewürfelt) |
| 2 | Becher | Joghurt |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Suppe in einem Topf erhitzen und die Tomaten einrühren. Kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auskühlen lassen.
Schritt 2
Zitronensaft und Joghurt untermengen und pürieren.
Tipps zum Rezept
- Mit Minze oder Basilikum garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
83
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
7 g
Autor
Food-Redakteur:in
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